Kiedy siać szpinak? Terminy siewu i zimowanie

Szpinak w małym warzywniku - od czego zacząć?

Szpinak to warzywo liściaste, które można uprawiać z nasion wysiewanych wprost do gruntu. W małym warzywniku zacznij od wyboru terminu siewu i przygotowania grządki.

Kiedy siać szpinak? Tabela terminów i orientacyjnych zbiorów

Termin siewu szpinaku wybierz według planowanej pory zbioru. Poniższa tabela przedstawia kalendarz podany przez Bujny Ogród. Daty dotyczą gruntu i są orientacyjne dla Polski. Uwzględnij pogodę, region i odmianę, szczególnie przy siewie wiosennym i jesiennym. Nie przenoś tabeli automatycznie na ogrzewaną szklarnię.

Siew	Termin i warunki	Orientacyjny zbiór
Wiosenny	Po odmarznięciu ziemi, do połowy kwietnia	Maj i czerwiec według Bujnego Ogrodu
Letni	Przełom lipca i sierpnia, najpóźniej do połowy sierpnia; utrzymuj wilgotną glebę	Wrzesień i październik według Bujnego Ogrodu
Jesienny na zimowanie	Wrzesień; dla wybranych odmian również początek października	Wczesna wiosna kolejnego roku według Bujnego Ogrodu

Siew wiosenny po odmarznięciu ziemi

Zacznij, gdy gleba odmarznie. Niepodlewam wskazuje 15 kwietnia jako granicę siewu. Do planowania zbiorów wykorzystaj orientacyjny przedział z tabeli, bez traktowania go jako obietnicy konkretnej daty.

Siew letni na zbiór jesienny

Letni siew zaplanuj według terminu z tabeli. Przy tym terminie pilnuj podlewania: Niepodlewam podkreśla, że latem ziemia często jest przesuszona, a szpinak nie lubi upałów.

Siew jesienny na zbiór następnej wiosny

Według Niepodlewam podstawowym terminem jest wrzesień, ale ciepła jesień pozwala siać później. Poradnik przewiduje zbiór w kwietniu następnego roku. Siew na zimowanie planuj na liście następnej wiosny; letni termin z tabeli służy zbiorowi jeszcze jesienią.

Jak pogoda i długość dnia wpływają na wybór terminu?

Szpinakowi sprzyja krótszy dzień. Przy długim dniu szybko wybija w pędy kwiatostanowe; Bujny Ogród podaje jako przykład siew w maju i czerwcu. Nie wszystkie odmiany reagują jednakowo. Według Niepodlewam niektóre są mniej wrażliwe na długość dnia, dlatego przy wyborze terminu uwzględniaj również odmianę.

Latem problemem jest często przesuszona ziemia. Szpinak źle znosi upały i suszę. Przy letnim siewie pilnuj wilgotności gleby i podlewaj, zgodnie z zaleceniem Niepodlewam.

Ciepła jesień może zmienić termin uprawy, ale nie oznacza, że zawsze należy czekać jak najdłużej. Dla Olbrzyma Zimowego producent Legutko podaje koniec września i początek października na zbiór wczesnowiosenny. To wskazanie dla konkretnej odmiany, nie dla całego października i wszystkich szpinaków.

Szpinak zimowy - odmiany i zimowanie

Szpinak zimowy oznacza tu uprawę z jesiennego siewu na zbiór następnej wiosny. Według Bujnego Ogrodu nasiona wysiewa się we wrześniu lub październiku, zależnie od pogody. Siew letni służy natomiast zbiorowi jeszcze jesienią. Planując grządkę, rozróżnij więc porę siewu i porę, w której chcesz zbierać liście.

Matador i Olbrzym Zimowy do siewu jesiennego

Matador i Olbrzym Zimowy to przykłady odmian polecanych do siewu jesiennego przez Niepodlewam. Poradnik wymienia obie również przy siewie wiosennym. Ich wybór nie ogranicza się zatem do uprawy na zimowanie. Dla Olbrzyma Zimowego przeznaczenie do jesiennego siewu i odporność na wymarzanie potwierdza również Legutko.

Czy szpinak powinien wzejść przed zimą?

Szpinak może zimować jako młoda roślina. MODR w poradniku o uprawach ozimych opisuje rośliny z 2–3 liśćmi przed przymrozkami jako odpowiedni etap zimowania. Nie przenoś na szpinak zasady siewu marchwi, której nasiona mają pozostać niewykiełkowane. MODR, listopad 2019, s. 23.

Same jesienne wschody nie są powodem do likwidowania uprawy na wiosnę. O planie zbioru decydują odmiana, kondycja i rozwój roślin oraz przebieg pogody.

Co wiadomo o tolerowaniu przymrozków?

Według Niepodlewam młody szpinak bardzo dobrze znosi przymrozki. Nie traktuj tego jako gwarancji przezimowania. Informacja dotyczy młodych roślin ogólnie; nie określa granicznej temperatury ani osobnej odporności Matadora i Olbrzyma Zimowego.

Jak przygotować grządkę pod szpinak?

Pod szpinak wybierz zaciszne miejsce, słoneczne lub lekko ocienione. Gleba powinna być żyzna, wilgotna i mieć obojętne pH, zgodnie z zaleceniami Bujnego Ogrodu.

1. Nie siej szpinaku po burakach. Bujny Ogród odradza takie następstwo ze względu na wspólne choroby i szkodniki.
2. Dokładnie usuń chwasty przed siewem. Odchwaszczenie grządki uwzględnij już podczas przygotowania miejsca; później również trzeba usuwać pojawiające się chwasty.
3. Zasil ziemię kompostem. Jeśli gleba jest słaba, możesz wypełnić nim rowek przeznaczony do siewu nasion. Takie rozwiązanie proponuje Bujny Ogród.

Planując wykorzystanie małej grządki, uwzględnij szpinak jako przedplon lub poplon. Pozwala na to jego krótki okres wegetacji. Bujny Ogród podaje pomidory i ogórki jako przykłady warzyw, które można uprawiać po szpinaku. To punkt wyjścia do zaplanowania kolejności upraw.

Jak siać szpinak i pielęgnować go po siewie?

Szpinak siej wprost do gruntu. Przed rozpoczęciem sprawdź rozstawę zalecaną na opakowaniu nasion. Jak wskazuje Bujny Ogród, może się ona różnić zależnie od odmiany.

1. Wyznacz rzędy co około 20 cm. Taką odległość podaje Niepodlewam. Uwzględnij ją przy planowaniu miejsca na przygotowanej grządce.
2. Siej na głębokość 1,5-2 cm. To zakres zalecany przez Niepodlewam. Bujny Ogród wskazuje około 2 cm.
3. Rozmieść nasiona punktowo, co około 2 cm. To wskazanie Niepodlewam; Bujny Ogród podaje odstęp 2-3 cm w rzędzie. Potraktuj te wartości jako ogólną wskazówkę i porównaj je z informacją dla swojej odmiany.

Do kiełkowania szpinaku wystarcza temperatura 2-3°C, według Niepodlewam. Poradnik podaje również czas 4-7 dni, jeśli ziemia jest wilgotna. To dwie osobne informacje: niski próg rozpoczęcia kiełkowania nie oznacza wschodów po 4–7 dniach właśnie w 2–3°C. Czas zależy od rzeczywistej temperatury i wilgotności. Bujny Ogród także wiąże szybkie kiełkowanie z odpowiednią temperaturą oraz wilgotnością.

Po siewie utrzymuj wilgotną ziemię. Szczególnie pilnuj tego latem, gdy gleba często bywa przesuszona i wymaga podlewania, co podkreśla Niepodlewam. Podczas upałów i suszy podlewaj regularnie, zgodnie z zaleceniem Bujnego Ogrodu. Ten poradnik zaleca też dalsze usuwanie pojawiających się chwastów.

Lista przed siewem szpinaku

Przed siewem skorzystaj z poniższej listy:

1. Wróć do tabeli terminów i wybierz siew odpowiadający planowanej porze zbioru.
2. Wiosną poczekaj na odmarznięcie ziemi, a latem pilnuj jej wilgotności, zgodnie z zaleceniami Niepodlewam.
3. Przy planowaniu siewu jesiennego uwzględnij Matadora lub Olbrzyma Zimowego, wymienione przez Niepodlewam wśród odmian polecanych na ten termin.
4. Usuń chwasty i przygotuj żyzną, wilgotną ziemię z kompostem, jak zaleca Bujny Ogród.
5. Sprawdź rozstawę na opakowaniu nasion, ponieważ według Bujnego Ogrodu zalecenia mogą różnić się między odmianami.